V posledních dvou letech se epidemie opakovala a všichni strávili více času doma. Koupili si doma kávovar a mohou praktikovat latte art, když nemají co dělat. Když přijdou přátelé, mohou to také vyzkoušet.
V současné době existují tři možnosti pro kávovary, a tokávovar na kapsle, automatický mlýnek na kávu a poloautomatický mlýnek na kávu.U prvních dvou stačí koupit spotřební materiál (kapslová káva, kávová zrna) a po zapnutí stroje si můžete vyzvednout kávu. , Poloautomatický kávovar musí ručně řídit mletí a extrakci kávových zrn, který má větší provozní prostor. Pokud máte dostatek času a chcete zažít zábavu při přípravě kávy, poloautomatický kávovar je první volbou. Pokud se používá po dlouhou dobu, celkové náklady jsou relativně nízké. .
Rozdíl mezi latte kávou a cappuccinem je poměr míchání mléka, kávy a mléčné pěny, které jsou 2: 1: 1 a 1: 1: 1, takže chuť latte je mírnější a mléčná chuť je těžká, což nebude příliš hořké.
Při první extrakci kávy je třeba zkontrolovat zbývající kapacitu nádrže na vodu. Po zapnutí kávovaru bude trvat asi 1 minutu, než se stroj zahřeje. V této době jsou kávová zrna naložena a připravena k mletí.
Poté, co je mletý kávový prášek zploštělý práškovým kladivem, odstraňte přebytečný kávový prášek na okraji, otočte rukojetí zleva, abyste jej upevnili na extrakční port, věnujte pozornost tomu, abyste jej nejprve upevnili a poté položte šálek a misku, abyste zabránili rozptýlení kávového prášku do nádoby.
Doba extrakce se bude lišit podle tloušťky a zhutnění kávového prášku a obvykle může být dokončena během 30s-60s.
Během procesu extrakce můžete provozovat mléčnou pěnu. Na internetu je mnoho učení o metodě pěnění mléka. Při použití poloautomatického kávovaru pro přidání plynu je dobré mít parní port napůl ponořený v mléce. Poslouchejte změnu zvuku a pozorujte. Když je hladina kapaliny vysoká a množství mléčné pěny je dostatečné, ponořte parní port do mléka a začněte bít. Když se květináč zahřeje, může být zastaven. Během operace věnujte pozornost tomu, aby byl květináč stabilní, aby se zabránilo nadměrnému provzdušňování způsobenému třesem a velikostí mléčné pěny. jiný.
Pokud jde o lahua, je to mnohem obtížnější. Pro zvládnutí průtoku mléka, stability ruky a množství mléka potřebuje nováček ještě hodně praxe.
