Stále ještě pijete instantní kávu? Dovolte mi, abych vám řekl, jaká je její škoda!

Káva není jen v zahraničí. V současné době je káva velmi oblíbeným nápojem i v Číně. Mnoho lidí bude pít šálek kávy v práci, ve volném čase a při zábavě. Káva může osvěžit vaši mysl. Bílé límečky, které zůstávají dlouho vzhůru, často pijí kávu, aby zůstaly vzhůru, ale ve skutečnosti naše nadměrné pití kávy našemu tělu škodí. Následující editor vám řekne o škodlivosti instantní kávy.

Velké množství studií zjistilo, že správné pití kávy je velmi prospěšné pro lidské zdraví, ale káva, o které se mluví, se týká čerstvě namleté ​​čisté kávy, nikoli instantní kávy, která je v našich životech běžná. V dnešní době je instantní káva různých příchutí na trhu velmi oblíbená, protože tyto kávy mají nejen výrazné aroma kávy, ale jsou také velmi vhodné pro vaření, a proto jsou oblíbené. Odborníci ale připomínají, že nadměrná konzumace instantní kávy lidskému zdraví velmi škodí.

Jaká jsou rizika instantní kávy pro lidský organismus?

1. Kardiovaskulární poškození

Důvod, proč mají moderní lidé vysoký výskyt kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocnění, hodně souvisí s jejich zálibou v pití instantní kávy v každodenním životě. Někteří odborníci poukazovali na to, že nejdůležitější složkou instantní kávy je nemléčná smetana a její složení je velmi složité, včetně sirupu, hydrogenovaného rostlinného oleje a různých potravinářských přísad, ale žádná z těchto přísad není pro lidské zdraví prospěšná. I některé velké značky kávy jsou také nepostradatelné v různých přísadách, při dlouhodobé konzumaci vážně ovlivní lidské zdraví.

Kromě toho tyto instantní kávy obsahují také mnoho hydrogenovaných rostlinných olejů a tato složka také obsahuje mnoho"trans mastných kyselin". Pokud budete tento druh kávy pít nadměrně, povede to k nadměrnému příjmu transmastných kyselin, což vážně zasáhne vaše srdce. Cerebrovaskulární zdraví.

2. Špatná kvalita

Dá se říci, že jakkoliv velká značka instantní kávy je, její kvalita je velmi podřadná. V mnoha případech, kvůli problémům s náklady, většina výrobců kávy zvolí kávu Robusta. A většina oblastí produkce kávy je ve Vietnamu, Číně's Hainan, Yunnan, Africe a dalších zemích. Ve výrobních surovinách této instantní kávy je také velké množství rozbitých zrn, špatných zrn, špatně vyvinutých odrůd apod., které se často praží a melou přímo bez prosévání během výrobního procesu.

Dá se říci, že tento druh kávy je často pouze extrahovaný kofeinem, takže chybí aroma. V této době však mnoho podniků, aby tento nedostatek nahradilo, použije velké množství příchutí a aditiv ke sladění, což má za následek horší kvalitu instantní kávy.

3. Karcinogenní

Zahraniční studie zjistily, že správné pití čisté kávy má protirakovinné a protirakovinné účinky, zatímco u některých instantních káv je tomu naopak. Nejnovější výzkum zjistil, že pokud pijete instantní kávu často v každodenním životě, je to nejen velmi škodlivé pro lidské zdraví, ale také existuje riziko vzniku rakoviny. Akrylamid je karcinogen a všechny druhy instantní kávy obsahují akrylamid. Při dlouhodobé konzumaci bude karcinogenní.

Mezi více než 100 sledovanými vzorky jsou potraviny s vysokým obsahem akrylamidu v pořadí bramborová smažená jídla, cereální smažená jídla, cereální zapékaná jídla a instantní káva. Proto je třeba se jim pro lidské zdraví co nejvíce vyhýbat. Jezte tento typ jídla.

4.

Dá se říci, že kromě velkého množství přídatných látek ve všech druzích instantní kávy je v největším obsahu kofein, který navíc velmi škodí lidskému zdraví. Kofein má účinek na povzbuzení centrálního nervového systému, takže nepijte kávu před spaním večer, abyste neovlivnili váš normální spánek. Nejlepší je pít 3-4 hodiny před spaním večer, aby se zajistilo, že nebude ovlivněn.

Toto jsou rizika instantní kávy, proto odborníci některým lidem, kteří kávu milují, připomínají, že je nejlepší kupovat kávu čerstvě namletou a pít tak, abyste nejen ochutnali jedinečné přírodní aroma kávy, ale také neovlivnili lidské zdraví.

Na co si dát pozor při pití kávy?

1. Pacientům s cukrovkou se doporučuje pít kávu bez kofeinu.

2. Lidé, kteří mají příznaky hyperlipidémie, by měli pít folikulární kávu.

3. Pacienti s vysokým krevním tlakem by si měli dávat pozor na dobu pití kávy, snažte se nepít kávu brzy ráno, aby nedošlo k náhlému zvýšení krevního tlaku.

4. Káva je nejlepší pít po snídani, protože pití nalačno může způsobit podráždění střev a žaludku, což je zdraví škodlivé.

5. Vzhledem k ceně šálek kávy za 5 juanů nebo 10 juanů obvykle nepoužívá kvalitnější kávová zrna. Pokud jde o kávu tři v jednom, většina je vyrobena z kávové esence nebo prášku s kávovou příchutí a nelze dobře použít kávová zrna a přidaný cukr a smetana mají vyšší kalorie, takže pijte méně.

6. Při pití nejprve přičichněte a poté ochutnejte jazykem. Když pijete kávu, nepolykejte datle, ale přibližte se k nosu a ucítíte vůni. Pokud voní jako hala, znamená to, že kávová zrna nejsou čerstvá. Po absolvování čichového testu si dejte do pusy doušek kávy, ochutnejte ji jazykem a pomalu ji polykejte do krku. Pokud chutná čistě a jasně, má plnou a příjemnou vůni a tělo nemá žádné nežádoucí reakce, je to dobrý šálek kávy.

7. Doporučuje se nahradit smetanu čerstvým mlékem a přidat méně cukru, aby nedošlo k vyrovnání původních výhod kávy.

8. Malé množství kávy nemá nic společného s těhotenstvím, potratem, vrozenými vadami, předčasným porodem a nízkou porodností. Avšak pro ty ženy, které již jsou těhotné nebo těhotenství plánují, je nejlepší nekonzumovat více než 200 mg kofeinu denně, protože velké množství kofeinu může způsobit potrat.

9. Pro děti ve věku 6 až 9 let je bezpečné konzumovat 22 mg kávy denně. Mnoho dětí je však na kávu velmi citlivých a mohou pociťovat dočasnou úzkost nebo podrážděnost. A většina kofeinu zkonzumovaného dětmi pochází ze sycených nápojů, energetických nápojů nebo slazeného čaje. Tyto nápoje jsou bohaté na cukry, které mohou u dětí způsobit obezitu. Proto, i když je kofein neškodný, kávové nápoje jsou pro děti stále špatné.

Co tělu škodí pití kávy?

1. Ženská neplodnost

Ženy, které pijí 1 šálek kávy denně, častěji trpí neplodností než ženy, které kávu nepijí. Příslušní odborníci zkoumali 104 žen, které mají ve zvyku pít kávu, z nichž asi 50 žen není náchylných k početí. Někteří odborníci na plodnost se domnívají, že se jedná o studii malého rozsahu a nemůže nakonec potvrdit zvláštní účinek kávy na plodnost. Vědci však zdůraznili, že pokud nelze příčinu neplodnosti vysvětlit lékařsky, měla by být neplodnost považována za související s kofeinem.

2. Infarkt myokardu

Lékařští vědci z Boston University School of Public Health provedli čtyřletou studii na 858 ženách, které prodělaly infarkt myokardu poprvé ve věku 45 až 69 let, a na 858 ženách, které nikdy infarkt myokardu neprodělaly. Výsledky ukázaly, že 5 nápojů denně Šálek nebo více kávy může zvýšit riziko infarktu myokardu u žen o 70 % a toto riziko se zvyšuje s rostoucím počtem kávových nápojů.

3. Osteoporóza

Vědci z Kalifornské univerzity ve Spojených státech provedli průzkum mezi 980 staršími ženami ve věku 50 až 98 let. Výsledky ukázaly, že starší ženy, které pijí více než 2 šálky kávy denně po dlouhou dobu bez mléka, bez ohledu na věk a obezitu , jejich kyčelní kosti, Hustota kostí páteře se sníží a míra poklesu souvisí s délkou trvání návyku a množstvím pití. Protože kofein se může v lidském těle slučovat s volným vápníkem a být vylučován močí. Snížení volného vápníku nevyhnutelně způsobí rozklad vázaného vápníku, což vede k osteoporóze.

4. Malformovaný plod

Počátkem 80. let 20. století doktor Colin z amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv při pokusech zjistil, že po krmení myší denně odpovídajícím 12 až 24 šálkům espressa pro dospělé se březí myši narodí zdeformované myši. myš. Za tímto účelem vědci varovali těhotné ženy jménem amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv: měly by přestat pít kávu.

5. Těhotenský vysoký tlak

Hypertenze vyvolaná těhotenstvím je onemocnění typické pro těhotné ženy. Pacient má edém, hypertenzi a proteinurii. Pokud se neléčí včas, může být ohrožena bezpečnost matky a plodu. Podle výsledků australské studie může jen pár šálků kávy denně zvýšit krevní tlak. Z tohoto důvodu by těhotné ženy neměly pít kávu.

6. Cukrovka

Vědci z Finska a Spojených států amerických zjistili, že tyto dvě země jsou zeměmi, které konzumují nejvíce kávy. V důsledku toho mají obě země největší počet lidí trpících cukrovkou. Mezi nimi je spotřeba kávy Finů na prvním místě na světě a země má největší počet diabetických pacientů na světě. Spotřeba kávy v jiných severských zemích je také vysoká a vysoký je také počet lidí trpících cukrovkou. Naopak nejméně konzumují Japonci kávu na světě a nejméně také diabetici.

Vědci se domnívají, že kofein obsažený v kávových nápojích může procházet slinivkou břišní a ukládat se do tkání plodu, zejména jater a mozku plodu, což umožňuje dětem po narození trpět cukrovkou.

7, bolet žaludek

Káva obsahuje kofein, který při vstupu do těla stimuluje sympatické nervy, čímž odstraňuje ospalost a zlepšuje krevní oběh. Tělo se také cítí teplé a necítí se unavené, takže má"osvěžující" účinek. Sympatický nerv je však stimulován a excitován a sekrece žaludeční šťávy se zvyšuje, ale bude stimulovat prázdný žaludek.

Nevhodné pro dav

Trpíte vysokým krevním tlakem, ischemickou chorobou srdeční, arteriosklerózou a dalšími nemocemi – dlouhodobé nebo velké množství kávy může způsobit kardiovaskulární onemocnění.

Starší ženy-káva snižuje vápník a způsobuje osteoporózu. Po menopauze potřebují ženy každý den přidat desetinásobné množství vápníku.

Pacienti s onemocněním žaludku – nadměrné pití kávy může způsobit zhoršení onemocnění žaludku.

Těhotné ženy, které pijí příliš mnoho kávy, mohou způsobit malformace plodu nebo potrat.

Kdo má nedostatek vitaminu B1-vitaminu B1, dokáže udržet rovnováhu a stabilitu nervového systému a káva na něj působí destruktivně.

Pacienti – Nadměrný příjem kofeinu může u normálních lidí způsobit rakovinu.

Kontraindikace

Pamatujte, že káva by se neměla pít současně s čajem. Kyselina tříslová v čaji a kávě může snížit vstřebávání železa o 75 %;

Taniny v čaji a kávě snižují vstřebávání vápníku. Proto je čas na pití čaje a kávy nejlepší vybrat si mezi dvěma jídly;

Při konzumaci velkého množství kofeinových nápojů a potravin těhotnými ženami se mohou objevit příznaky jako nevolnost, zvracení, bolest hlavy a zrychlený tep. Kofein se také dostává do plodu přes placentu a ovlivňuje vývoj plodu;

Mnoho lékařů se domnívá, že těhotné ženy pijí 1 až 2 šálky (6 až 8 uncí na šálek) kávy, čaje nebo sycených nápojů denně, což neovlivní plod. Ale z důvodu opatrnosti je nejlepší, aby ho těhotné ženy zakázaly. Kofein může vést ke zvýšení míry potratu, takže byste měli pít nápoje bez kofeinu;

Děti by neměly pít kávu. Kofein může vzrušovat centrální nervový systém dětí', interferovat s pamětí dětí' a způsobit u dětí' hyperaktivitu;

Silný čaj, káva a nápoje obsahující uhličitany jsou také rizikovými faktory pro vznik peptických vředů; proto by pacienti se žaludečními problémy neměli pít více kávy;

Kávové nápoje obsahují kofein, který může snadno způsobit tinnitus;

Káva nelze jíst s ibuprofenem. Ibuprofen, běžně používané antipyretikum, analgetikum a protizánětlivé léčivo, má stimulační účinek na žaludeční sliznici a část kofeinu v kávě a cole může také stimulovat žaludeční sliznici a podporovat sekreci žaludeční kyseliny. Pokud si hned po požití ibuprofenu dáte kávu nebo kolu, zhorší to podráždění žaludeční sliznice.

Není vhodné kouřit bezprostředně po vypití kávy. Některé přísady v kávě se spojují s cigaretami za vzniku karcinogenů.